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作為廚房燃料，植物油燃料是如何做到明火點(diǎn)不燃的

來源：www.ntid.cn 發(fā)布日期： 2023年12月04日

植物油是環(huán)保型燃料，可全面取代傳統(tǒng)柴油，天然氣液化氣，醇基燃料的新型能源。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，對(duì)比以上燃料所產(chǎn)生的費(fèi)用更低。植物油燃料屬于液體燃料，只要是液體都有閃點(diǎn)

植物油是環(huán)保型燃料，可全面取代傳統(tǒng)柴油，天然氣液化氣，醇基燃料的新型能源。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，對(duì)比以上燃料所產(chǎn)生的費(fèi)用更低。

植物油燃料屬于液體燃料，只要是液體都有閃點(diǎn)。閃點(diǎn)是指在規(guī)定條件下，液體揮發(fā)出來的蒸汽與空氣形成一種混合物，遇引火源能夠閃燃的液體溫度。像甲醇的閃點(diǎn)是12.22°C，很低，所以遇火一點(diǎn)就燃。但植物油燃料的閃點(diǎn)都在60度以上，在普通的環(huán)境下明火是點(diǎn)不燃的。

那么什么情況下才能點(diǎn)燃植物油燃料呢？液體的閃點(diǎn)并不是一成不變的，它會(huì)隨著溫度和壓力的變化而改變，所以雖然常規(guī)環(huán)境下無法點(diǎn)燃植物油燃料，但通過專業(yè)燃燒設(shè)備就可以實(shí)現(xiàn)了。所以正規(guī)公司都會(huì)搭配專用的灶具，灶具中的霧化裝置可以將植物油燃料進(jìn)行霧化，點(diǎn)火后直接把燃料轉(zhuǎn)入氣化室轉(zhuǎn)換為氣體進(jìn)行燃燒。因?yàn)殪F化后的植物油燃料與氧氣接觸面積大，氧氣是有助燃作用的，這樣就容易點(diǎn)燃了。

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